மாத்தி யோசி- உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் சில பானங்கள்

நம்மில் பெரும்பாலானோர் ஒரு தேநீரோ அல்லது காஃபியோ அருந்தாமல் தங்களது நாளை தொடங்குவதே இல்லை. புத்துணர்ச்சிக்காக அருந்தத் தொடங்கி இப்போது அதற்கு அடிமையாகி விட்டோமோ என்று தோன்றும் அளவிற்கு அதிகமாக அருந்துகிறோம். இதற்கு மாற்று வழி இருக்கிறதா? தேனிருக்கும் காஃபிக்கும் மாற்றாக நாம் வேறு எந்த பானத்தை அருந்தலாம்? இதோ சில யோசனைகள்

இஞ்சிப் பால்

சிறிதளவு இஞ்சியை நீரில் தட்டிப்போட்டு கொதிக்கவைத்து பாலுடன் கலந்து அருந்தலாம். இனிப்பிற்கு நாட்டு சக்கரை அல்லது கருப்பட்டி சேர்த்துக்கொள்ளலாம். உடலுக்கு நன்மையளிப்பதோடு இந்த பானம் புத்துணர்ச்சியும் அளிக்கும்.

பலன்கள்:


வெந்தய டீ

சிறிதளவு வெந்தயத்தை ஊற வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும் அவற்றை தண்ணீருடன் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்கவிட்டால் வெந்தய டீ தயார் .
இதனை அப்படியே அருந்தலாம் அல்லது இனிப்புக்காக சிறிது தேன் சேர்த்தும் அருந்தலாம்.

பலன்கள்:


செம்பருத்திப் பூ டீ

5 இதழ் கொண்ட செம்பருத்திப் பூவின் இதழ்களை சுத்தப்படுத்தி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து அவற்றிலிட்டு பாத்திரத்தை மூடி நன்றாக கொதிக்க வைக்க வேண்டும். பின்பு அதனை வடிகட்டி அதனுடன் நாட்டுச் சர்க்கரை அல்லது தேன் கலந்து சிறிது எலுமிச்சை சாறுடன் பரிமாறலாம். விருப்பமுள்ளவர்கள் சிறிதளவு இஞ்சியும் இதனுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

பலன்கள்:


கொய்யா இலை டீ

கொய்யா இலை பல்வேறு சத்துக்களை கொண்டுள்ளது. கொய்யா இலையை நன்றாக கழுவி சுத்தப்படுத்தி எடுத்துக் கொள்ளவேண்டும். அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் இட்டு தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக கொதிக்க விட்டு வடிகட்டினால் கொய்யா இலை டீ தயார். இதனுடன் தேன் அல்லது நாட்டுச் சர்க்கரை கலந்து அருந்தலாம்.

பயன்கள்:


ஆவாரம் பூ டீ

ஆவாரம் பூ பல இடங்களில் கிடைக்கிறது. கிடைக்காதவர்கள் நாட்டு மருந்து கடையில் ஆவாரம் பூவாகவும் அல்லது பொடியாகவும் கிடைக்கும் அவற்றை வாங்கி தேநீர் தயாரித்து அருந்தலாம். ஆவாரம் பூ அல்லது பொடியினை நீரில் கொதிக்கவிட்டு பால் சேர்த்து அருந்தலாம்.  இனிப்பிற்காக நாட்டுச்சக்கரை சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

பலன்கள்:


Exit mobile version